mardi 18 mars 2014

Clos du Caillou, Meursault, Bellet, Larrivet Haut-Brion, Uby, Bourgogne...

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Du Mardi 18/03 au Jeudi 20/03
Le Clos du Caillou
Côtes-du-Rhône - Châteauneuf-du-Pape
Ce domaine, situé sur la commune de Courthézon, est dirigé avec passion par Sylvie Vacheron. Le vignoble de 53 hectares bénéficie d'un terroir exceptionnel composé essentiellement de galets roulés et de sables filtrants, qui lui permet d'élaborer quelques-uns des meilleurs nectars de la Vallée du Rhône Sud.
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Du Mardi 18/03 au Jeudi 20/03
Château de Bellet
Bellet
Fer de lance des vins de l'appellation du même nom, ce domaine dirigé par Ghislain de Charnacé est situé sur les hauteurs de la commune de Nice, et brille par la qualité et la régularité de sa production. Découvrez des cuvées emblématiques et reconnues, synonymes de plaisir immédiat !
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Du Vendred 14/03 au Jeudi 20/03
Château Penin
Bordeaux Supérieur - Clairet
Patrick Carteyron dirige l'exploitation familiale avec un objectif résolument qualitatif. Non loin de Saint-Emilion, sur des terrains de graves très localisés, Château Penin produit de très beaux Bordeaux Supérieur avec une régularité de métronome, qui brillent par leur fruité et leur fraîcheur. Une référence !
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Du Mardi 18/03 au Jeudi 20/03
Domaines Devillard
Bourgogne
La très talentueuse famille Devillard règne sur l'un des plus vastes et des plus beaux vignobles de Bourgogne. Découvrez les bourgognes de la gamme « Le Renard », dignes représentants des arômes variétaux des cépages Chardonnay et Pinot Noir. Des cuvées déliées et pures, très élégantes...
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Du Vendredi 14/03 au Jeudi 20/03
Domaine Uby
IGP des Côtes de Gascogne
François Morel est aux commandes de cette adresse sûre pour qui veut apprécier toute la richesse des vins des côtes de Gascogne. Le vignoble d'une centaine d'hectares, entièrement restructuré ces dernières années, bénéficie des soins rigoureux d'une agriculture raisonnée. Découvrez une belle gamme 2013 !
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Du Jeudi 13/03 au Jeudi 20/03
Quel vin sur un tartare de boeuf ?
Lubéron
Justement assaisonné, le tartare de boeuf est désormais un incontournable, que les plus puristes préfèreront couper au couteau. Ses saveurs finement épicées, toujours fraîches, donneront leur pleine mesure avec un vin intense, riche et équilibré, à l'image de ce beau Lubéron que nous avons sélectionné. Bon appétit !
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Du Mardi 18/03 au Jeudi 20/03
Jean-Marie Bouzereau
Meursault
La famille Bouzereau est implantée à Meursault où elle cultive la vigne depuis plus de 10 générations. Jean-Marie Bouzereau exploite aujourd'hui le vignoble de 9 ha sur les villages de Volnay, Pommard et Beaune en rouge, et bien sûr Meursault et Puligny-Montrachet en blanc. Des cuvées très authentiques à découvrir !
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Du Mardi 18/03 au Jeudi 20/03
Château Larrivet Haut-Brion
Pessac-Léognan
Propriété de la famille Gervoson, et dirigé depuis 2007 par Bruno Lemoine, ce château exploite désormais plus de 80 ha de vignes sur quelques-uns des meilleurs terroirs de Pessac-Léognan. Un beau domaine qui livre des cuvées fines et élégantes, puissantes et délicates, qui font le bonheur des amateurs.
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