mardi 27 mars 2012

Philippe Alliet, Chinon, Coteau de Noiré 2009

  • Philippe Alliet, Chinon, Coteau de Noiré 2009
Nez plein de fruits rouges et noirs mais ligérien tout de même avec un peu de poivron. Les tanins sont soyeux, civilisés mais présents. Puissant dans ses saveurs. À attendre quelques années avant de commencer à l'ouvrir selon moi car je ne prends pas le même plaisir à le boire aujourd'hui que j'en prenais avec le 2006 qui semblait bien plus épanoui. Acheté 20 euros.


16.5/20 ... pour le moment.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire