Bordeaux, aussi des vins blancs…

Les Bordeaux rouges sont les vins de spécialité les plus vendus à la SAQ, c’est dire que la réputation du vin de Bordeaux est encore excellente. Et effectivement, lorsqu’on dit Bordeaux, la plupart des gens associe l’appellation avec vin rouge.

Pourtant, environ un quart des vins produits dans la région de Bordeaux sont des blancs, principalement constitués à partir des cépages sémillon, sauvignon et muscadelle. Les deux appellations classiques des blancs bordelais sont les Entre-deux-mers et les Graves mais on trouve aussi plusieurs Côtes-de-Blaye.

La SAQ nous offre un très beau choix de 93 vins blancs bordelais couvrant une très large gamme de prix. Nous en avons retenu deux pour aujourd’hui. Le Château de Roquetaillade La Grange est un Graves abordable, assez sec avec une saveur légèrement citronnée, parfait pour accompagner une salade de poissons. La Cuvée Clémence est un Entre-Deux-Mers non traditionnel, moins sec et avec un léger boisé dû à son élevage en fûts de chêne, bref un Bordeaux adapté aux goûts des amateurs de vins du nouveau monde. Il est très bon avec un poisson en sauce.

À votre santé !

Club Vinearius

Château de Roquetaillade La Grange Graves 2009
Code SAQ : 00240374
Prix : 15,10 $

Cuvée Clémence Entre-Deux-Mers 2009
Code SAQ : 10392394
Prix : 15,35 $