Après une journée de bateau et le soleil qui a réchauffé votre peau, offrez-vous un verre de rosé sur la plage pour allonger ce plaisir estival. Pas de plage à proximité? Fermez les yeux et imaginez la Californie… en dégustant le Grain de Gris de Listel.
Les domaines Listel se trouvent en pleine Camargue, pays de chevaux, de taureaux et de soleil, là où les vignes poussent dans un sol composé de sables apportés par le vent et la mer. Fait à partir de Grenache, de Carignan et de Cinsault, ce rosé, tout en simplicité, est délicieusement fruité, délicat et possède la fraicheur nécessaire pour apaiser votre soif ! À ce prix, 11,15$, on le met à l’instant dans notre liste de rosés !
Le Listel est une marqué réputée et largement distribuée tant en France qu’à l’étranger. Au total, l’entreprise possède 1900 hectares dans les Sables du Golfe du Lion, dans les Côtes du Rhône et en Provence. Elle produit 350 000 hectolitres annuellement mais promet une agriculture raisonnée, facilitée par sa situation avec des vignes plantées dans les sables, un climat constant et une production à la température contrôlée qui permet de limiter l’apport de soufre. Pour ceux qui ne jurent que par les vins de « petites propriétés », ce vin n’est peut-être pas pour vous… mais ceux qui ne jurent que par le plaisir seront comblés !
Trio de plage : Listel Gris – Poisson à chair blanche préparé façon provençale et la chanson Good Vibration des Beach Boys pour une touche « vintage » !
Hélène Dion, sommelière conseil
Listel Gris – Grain de Gris – IGP Vin des Sables
Code SAQ : 270272
Prix : 11,15$
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