Mes 20 expériences gustatives les plus mémorables en 2010

Dans la vie d’un sommelier, d’un conseiller en vin ou encore d’un amateur avertis, il y a des occasions de dégustation qui demeurent des souvenirs à jamais. Je vous partage donc un top 20 de ces vins les plus savoureux que j’ai eu l’occasion de boire avec des amis en 2010. Plusieurs de ces vins sont souvent des souvenirs de voyage de mes amis ou les miens.

Ma liste de 2010:

1-Château Cheval Blanc 1996 - Saint-Émilion Grand Cru - France

2-Vega Sicilia Unico Ribeira del Duero - Espagne

3-Château Margaux 1989 - France

4 Sassicaia (Citai) 2007 - Italie

5- Henriot Champagne Cuvée des Enchanteleurs Brut 1996– France

6-Château Angelus 2005 – Bordeaux, France

7-Sociando Mallet 2005 - Bordeaux, France

8-Malescot Saint Exupéry 1994, Bordeaux, France

9- Pio Cesare Ornato Barolo DOCG 2005 - Italie

10- Le Petit Mouton 2005 – Bordeaux, France

11- Château St-Jean Cinq Cépages 2004– Sonoma, États-Unis

12-Protos 2001 – Ribera Del Duero, Espagne

13-Clos Jordanne Le Grand Clos 2007 – Niagara, Canada

14-Pavillon Rouge 1998 - Margaux, France

15- Château Lascombe 2005 - Bordeaux, France

16- Honig Cabernet Sauvignon Bartolucci Vineyard 2007 – Napa, États-Unis

17- Mormoreto Castello di Nipozzano 2007 –Toscana, Italie

18-Cipes Gabriel Brut Summerhill Pyramid NM – Okanagan, Canada

19-Perpetua Chardonnay Mission Hill 2006 – Okanagan, Canada

20- Collazzi Toscana IGT 2005 - Italie