Nouveau arrivages ! Villa Rubini – LES GRAND CEPAGES AUCTHOCTONES DU FRIOUL sont maintenant disponibles !

VINS BLANCS

TOCAI FRIULANO DOC COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2010 (100% Tocai Friulano).

La robe du Tocai Friulano est jaune paille avec une lueur d'agrumes. Son bouquet est délicat avec des arômes d'amande et traces de tarte aux pommes. En bouche il se présente lisse et intense avec un goût sec et délicate. Le niveau d’acidité est bien équilibré et bénéficie de la vivacité des tons gustatifs et d’un arrière-goût léger et agréable, si typique du Tocai

RIBOLLA GIALLA D.O.C. COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2010 (100% Ribolla Gialla)

Ce vin est jaune paille avec des effets dorés. L'arôme est frais avec des notes de fleurs d'acacia, de miel et de châtaigne. Il a un goût acidulé, frais et vif, mais néanmoins très corsé. La finale est longue durée et élégant.

MALVASIA ISTRIANA D.O.C. COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2010 (100% Malvasia Istriana)

est un vin blanc sec qui est âgé de 1 an en fûts de chêne français. La couleur est jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez est immédiatement chaleureux, avec des notes végétales qui se transforment en nuances d'abricot. Dans la bouche il est très structuré et persistant avec une belle minéralité.

VINS ROUGES

TAZZELENGHE D.O.C. COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2008 (100% Tazzelenghe)

Le vin est rouge rubis profond, avec des reflets violacés. Son bouquet est herbacé avec des élégantes notes fruitées. Avec le vieillissement le niveau d’acidité s'adoucit, en révélant un bouquet extrêmement complexe, évolué aux tons de vanille et de cacao.

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO D.O.C. COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2009 (100% Refosco)

La robe du Refosco est rouge rubis intense. Son bouquet est intrigant avec des traces de fraises, de senteurs de framboise et des relents de vanille et de châtaignes grillées. En bouche il présente de notes légèrement herbacées avec une évolution à des tons de vanille et de cacao. Notable est aussi la persistance au palais e la finale douce et veloutée. 

PIGNOLO D.O.C. COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2008 (100% Pignolo)

Vinifié en style Amarone, le bouquet nous révèle de bleuets, des mûres et des cerises. La saveur fruitée évolue en bouche avec des nuances de réglisse. Le goût est intense, enveloppant et agréablement corsé. Les tanins sont bien équilibrés par une douceur et une souplesse surprenantes. ENTRE LES MEILLEURES VINS ROUGES JAMAIS ESSAYÉ !

VINS DESSERT

PICOLIT D.O.C. COLLI ORIENTALI DEL FRIULI 2009 VIN BLANC DOUX (100% Picolit)

Il s’agite d’un vin complexe avec une couleur dorée intense. Le bouquet est chaud et délicat avec des notes de fruits exotiques, comme des châtaignes et des pruneaux. En bouche le Picolit est plein et riche, lis, chaleureux et moelleux. La douceur de ce vin se transforme en un arrière-goût légèrement acidulé avec un parfum d'amande longue et persistant. LES GRANDS VINS DESSERT D'ITALIE!

Pour le catalogue complet de Villa Rubini et les fiches tecniques:

http://www.solyleblanc.net/library/VILLARUBINIBISFRENCH222.pdf

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