Soirée vins de Californie et hors-d’oeuvres

Samedi dernier nous avons eu un bel événement festif à la maison en compagnie d’une trentaine d’amis. À chaque année en novembre, nous invitons des amis à une soirée hors-d’œuvres et vins. Nous en profitons pour faire voter les gens sur les hors-d’œuvres qu’ils ont le plus apprécié durant la soirée et nous remettons des prix pour les 3 premières positions.

Étant donné que nous allons visiter la Californie au printemps 2008, nous avions ajouté une petite thématique pour les vins. Chaque couple devait amener un vin de la Californie pour notre soirée de dégustation. Ce qui est agréable dans cet exercice, c’est que cela incite les gens à choisir des vins qu’ils n’auraient probablement jamais sélectionné autrement. De plus, ça permet d’élargir un peu plus les horizons de plusieurs personnes qui se lancent dans une zone de confort que procurerent souvent les vins d’Australie. Nous avons tellement apprécié cette soirée que nous avons l’intention de choisir un autre pays l’an prochain.

Le Nouveau-Brunswick possède une bonne sélection de vins de la Californie. Parmi les vins apportés par nos invités nous avons eu la chance de goûter plusieurs bonnes choses en blanc et en rouge.

Parmi les vins de la soirée : (disponibles chez Alcool NB)

• Beaulieu Coastal Estates Pinot Noir -17,98$ (080696151149)


• Bonny Doon Le Pousseur Syrah- 27,59$ (769434121209)


• Delicato Old Vine Zinfandel 2004 - 14,79$ (5011932008328)


• Esser Cabernet Sauvignon Esser 2005 - 18,49$ (011443220481)


• ForestVille Cabernet Sauvignon 2002 - 11,79$ (081054174350)


• Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2004 - 25,99$ (086003061910)


• Night Harvest Shiraz - 15,78$ (087110330623)


• Red Truck 2004 - 18,79$ (098652900007)


• Six Sense Syrah Michael David 2005 29,79$ (652935100098)


• Delicato Pinot Grigio - 14,79$ (082242013239)


• Folie A Deux Menage a Trois 2006 - 19,99$ (099988071058)


• Ironstone Symphony Obsession - 15,29$ (724826071227)
  

Je vais préparer quelques textes sous peu sur certains vins de la Californie et je vais vous partager la liste de certains vignobles que j'ai l'intention de visiter.