C’est la nouvelle année et comme c’est le premier texte à paraître sur mon blogue en 2010, je tiens à remercier tous ceux et celles qui ont fait l’achat de mon livre Le Tire-bouchon Griffin 2010. Pour ceux qui n’ont pas encore leur copie, faites vite car il s’envole rapidement. J’espère que ce premier guide des vins publié pour les consommateurs du Nouveau-Brunswick vous permettra de jouir pleinement des petites trouvailles qu’on y retrouve.
Voici mes 5 grandes résolutions vineuses de 2010:
- Je dégusterai beaucoup plus de vins du Canada
- Je tâcherais d’acheter davantage de vins qui encouragent la culture biologique
- Les produits de l’Atlantique je mettrais en évidence plus souvent dans mes repas
- Le carnet de note de mes dégustations je mettrais à jour continuellement
- Je m’efforcerais de faire un peu plus de dégustation à l’aveugle pour exercer mais capacités d’analyses.
Voilà pour mes résolutions de 2010. C’est une autre belle année de découvertes qui s’amorce et je vous offre de lever un verre à la santé de tous. Bonne et heureuse année 2010.
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